La Secretaría de Salud investiga un brote de gastroenteritis infecciosa por salmonela registrado en el Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga”, que hasta ahora ha afectado a 135 médicos residentes y de alta especialidad.
El brote fue identificado el pasado 31 de agosto, luego de que las autoridades detectaran un incremento súbito de personas con síntomas gastrointestinales, entre ellos dolor abdominal, diarrea, febrícula y vómito.
De acuerdo con el hospital, 41 médicos permanecen hospitalizados, aunque todos se encuentran estables y bajo vigilancia médica.
Suspenden comedor institucional
Las autoridades señalaron que los casos están asociados temporalmente con el consumo de alimentos proporcionados por el servicio subrogado de comedor institucional, por lo que éste fue suspendido de manera inmediata como medida preventiva.
La investigación sanitaria busca determinar con evidencia el origen de la contaminación y establecer si estuvo relacionada con la preparación, manejo, almacenamiento o suministro de los alimentos.
La Secretaría de Salud informó que, una vez concluida la investigación, se aplicarán las medidas correspondientes y habrá sanciones administrativas contra quien resulte responsable, en caso de determinarse alguna irregularidad.
Confirman presencia de salmonela
Como parte de los estudios de laboratorio realizados a los pacientes, se confirmó la presencia de Salmonella spp. en los casos analizados.
Además, en dos pacientes se identificó una coinfección por Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC), bacteria que también puede provocar cuadros gastrointestinales.
El Hospital General de México mantiene una estrategia de búsqueda y seguimiento de personas potencialmente expuestas, mientras continúa la investigación epidemiológica para determinar la fuente específica de contaminación.
Investigan condiciones del servicio de alimentos
La situación también generó señalamientos de algunos médicos residentes sobre las condiciones del comedor. Algunos trabajadores han referido problemas de higiene y mantenimiento en las instalaciones, aunque estas denuncias forman parte de los elementos que deberán ser corroborados por las autoridades durante la investigación.
El hospital cuenta con atención médica para los afectados y mantiene bajo vigilancia a quienes presentaron síntomas.
Por ahora, las autoridades mantienen suspendido el servicio de comedor para residentes y continúan con los análisis sanitarios para evitar nuevos contagios y determinar las responsabilidades correspondientes.
¿Qué es la salmonelosis?
La salmonelosis es una infección causada por bacterias del género Salmonella. Puede transmitirse mediante el consumo de alimentos o agua contaminados y provocar síntomas como diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómito.
En este caso, las autoridades aún deben establecer de manera definitiva qué provocó la contaminación de los alimentos consumidos por los médicos del Hospital General de México.
