En el marco del Día Internacional de las Cooperativas, celebrado este 5 de julio, el Gobierno de la Ciudad de Puebla, a través de la Secretaría de Economía y Turismo, reafirmó su compromiso con el fortalecimiento de este modelo de organización productiva, brindando capacitación, vinculación y asesoría a lo largo del año, con el objetivo de consolidar sus proyectos e incrementar los beneficios para sus integrantes y comunidades.

Por instrucciones del presidente municipal, Pepe Chedraui Budib, el titular de la dependencia, Jaime Oropeza Casas, destacó el acompañamiento que se brinda a diversas cooperativas del municipio, impulsando su desarrollo a través de formación empresarial, creación de redes de colaboración y asesoramiento técnico.

Un ejemplo de este esfuerzo es la cooperativa “De La Abuelita”, un proyecto familiar que elabora rompope y anís dulce con recetas tradicionales. Su representante legal, Jesús Francisco Muñoz Ortiz, explicó que esta tradición tiene más de 60 años en su familia, pero fue hace siete años cuando decidió llevar sus productos a exposiciones y mercados artesanales, logrando una mayor aceptación entre el público.

Con el crecimiento de la demanda, su familia formalizó el proyecto bajo el esquema cooperativo, permitiendo no solo aumentar la producción, sino también organizarse con principios de solidaridad, trabajo colectivo y beneficio común. Además, reconoció que esta figura legal ofrece ventajas fiscales y facilidades económicas brindadas por los gobiernos federal, estatal y municipal.

Muñoz Ortiz agradeció el respaldo del Gobierno de la Ciudad, que les ha proporcionado capacitaciones en temas fiscales, operativos y de mercadotecnia, así como vinculación con otros emprendedores, MiPyMes y artesanos, lo que ha permitido crear redes de colaboración e intercambio de experiencias productivas.

Al respecto, Jaime Oropeza reiteró el compromiso del gobierno municipal con el fomento del emprendimiento y la economía solidaria, destacando que el impulso a las cooperativas contribuye a dinamizar la economía local, formalizar los proyectos productivos y generar empleo para las y los poblanos.