Con motivo de su quinto aniversario, la Fundación Tijuana Sin Hambre (FTSH) realizó la Cena Anual con Causa “Una noche de verano”, con el objetivo de recaudar fondos para alcanzar su nueva meta: distribuir 5 mil comidas diarias a personas en situación vulnerable.
El evento reunió a más de 400 asistentes, entre ellos aliados, donantes, voluntarios y miembros de la comunidad binacional, y contó con la presencia de la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, y del secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguiñiga Rodríguez.
Actualmente, la fundación entrega 3,500 comidas diarias a niños, adultos mayores en asilos, madres solteras, migrantes y personas en situación de calle, así como a albergues y orfanatos. El nuevo objetivo busca ampliar su alcance a un millón de raciones anuales.
“Detrás de cada comida entregada hay historias de lucha y necesidad. Y aunque este mundo esté roto en muchos pedazos, creo firmemente que podemos seguir sanándolo, un plato a la vez”, expresó Maru Rique, cofundadora de la organización junto con el empresario Fausto Vargas.
La cena recaudó más de 2 millones de pesos gracias a la colaboración de reconocidos chefs como Carlos Gaytán, Eduardo Palazuelos, Ruffo Ibarra, Olimpia Calderón, Oliver Seki, Roberto Alcocer, Anaisa Guevara, Ángel Beltrán, Giannina Gavaldón y Ernesto Zamora, quienes donaron su talento para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
Un modelo contra el hambre
Fundada en 2020, Tijuana Sin Hambre opera bajo un modelo logístico de aprovechamiento de excedentes alimentarios. Recolecta insumos de supermercados, restaurantes, hoteles y productores locales para transformarlos en alimentos destinados a quienes más lo necesitan.
La organización cuenta con 2,500 voluntarios y ha beneficiado a más de un millón de personas en ambos lados de la frontera.
La Cena Anual con Causa, destacaron los fundadores y miembros del Consejo Directivo, no solo es una recaudación de fondos, sino “una celebración con propósito”, que busca motivar a la sociedad a sumarse a un sueño compartido: llenar de esperanza cada plato.
Consejo Directivo de Tijuana Sin Hambre
- Fundadores: Maru Rique y Fausto Vargas
- Miembros: Maribel Moreno García, David Pérez Tejada, Álvaro Ávila, Roberto Vega, Christopher Teal, Andrea Jáuregui y Rubén Mora
