La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) aseguró que el alza del precio del limón en las últimas semanas es desproporcionada al aumento de costos que han tenido los productores durante la temporada, dio a conocer en un boletín.

El precio del limón incrementó durante las primeras dos semanas de enero subió hasta 153 por ciento, comparado con el mismo periodo del 2021.

La Secretaría confirmó que de enero a abril los volúmenes de producción de limón decrecen durante el ciclo productivo y se incrementa su precio pero especificó que en esta ocasión este factor de estacionalidad se ha visto impactado por un aumento en la demanda, por diversos factores.

Señaló que productores de Colima, Michoacán y Veracruz, que se encargan de abastecer limón durante el primer mes del año han afrontado retos de incremento en costos de producción y agrologística, además comentó que la presencia de frentes fríos al inicio del año propició atrasos en el corte del fruto, principalmente en Veracruz, lo que, aunado a la racionalización de los cortes por parte de los productores, también ha impactado en el precio.

Sin embargo, Agricultura advirtió que esto no es proporcional a los aumentos de precios al consumidor que se han visto recientemente y ante ello trabajará con diferentes autoridades para revisarse el comportamiento de los intermediarios y asegurar que los consumidores no se vean afectados.

La Sader aseguró que este año habrá una mayor producción y abasto del cítrico y que con el objetivo de garantizar la producción y competitividad, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ha impartido capacitación a pequeños productores de limón en Veracruz.